притисни ентер »

Извори

Мои рецепти

Шпагети палачинки

Шпагети палачинки

Стандардно се прават палачинките. Потоа се зема една палачинка и се врти во ролат. Се сечи и се ставаат лентите на чинија. Сос Ставаат смрзнатите малини и шеќерот на тивко да се варат. Не се додава вода туку самите малини ќе пуштат сок. Се варат 3мин .Потоа се додава нишестето измешано со малку вода и се вари како пудинг. Се ставаат исечканите палачинки

Суви колачиња

Суви колачиња

Нека и домот замириса празнично, новогодишно ...))) Се матат јајцата со шеќерот и ванилата, се додава медот, па сите останати состојки со ред. Се замесува меко тесто, малку е и лепливо. Се става во најлонска фолија и оди во фрижидер 1-2 часа. Потоа на малку набрашнета подлога се отвора кора и се вадат форми или правите креации по ваша замисла. Се печат

Ролат пита со кисела зелка и праз (посно)

Ролат пита со кисела зелка и праз (посно)

Подготовката е интересна, а крајниот ефект на јадењево е прекрасен. Од оваа доза на состојки излегуваат 3 ролати. Односно 500 гр кори, кои содржат од 20-25 листови кори, ги делиме на 3 и формираме ролати. На загреано масло ја пржиме ситно сецканата зелка од расол. Тоа трае околу 40 минути, односно да и испари течноста и благо да зарумени. На кратко

Чоколадни суви колачиња

Чоколадни суви колачиња

Чоколадото се топи и се лади, да биде млако, уште течно. Јајцата се матат со шеќерот и ванилата, додека шеќерот се стопи. Потоа се додава чоколадото, омекнатиот маргарин, убаво се мати и на крај брашното помешано со 1/2 пециво. Брашното се додава постепено, тестото треба да е меко. Се завиткува во стреч фолија и се става во фрижидер на час-два

Чоколадни мафини

Чоколадни мафини

Путерот се става да се растопи. Одкако ќе се растопи се остава малку да олади. Во посебен сад се става растопениот путер и шеќерот и се матат со миксер да се добие пенеста смеса. Во смесата постепено се додаваат јајцата едно по едно. Во сад се става чоколадото за готвење да се растопи. Јас го ставам во микро. Одкако ќе се растопи чоколадото се додава

Божиќен колач со тиква, суво овошје и ораси

Божиќен колач со тиква, суво овошје и ораси

Брашното, пецивото, шеќерот, јајцата, млекото и маргаринот измешајте ги заедно и замесете тесто. Додајте ванила и цимет. Сувото овошје полијте го со конјак и оставете на страна. Ораси, лешници, локум и тиква исечете ги на коцки. И суво овошје сечете на коцки. Се’ додајте во тестото, изрендајте кора од лимон и протокал, оставете го 15 минути. Печете

Празничен кекс

Празничен кекс

Многу ги сакам овие ароматични, а едноставни кекси, кои баш по мирисот и изгледот делуваат празнично. Во вангличка ги ставаме белките и ги матиме додека добиеме густ шам, а притоа додаваме и 1 лажица шеќер. Жолчките ги матиме со останатите 2 лажици шеќер да побелат. Ги соединуваме двете смеси и во танок млаз ги додаваме маслото и јогуртот. Во еден

Печено авокадо со јајце

Печено авокадо со јајце

Прекрасен здрав и многу вкусен доручек. Обично авокадото го користам за правење на намази или во салата, но овој пат пробав нешто сосема поинакво. За подготовка ќе ви требаат само неколку минути и печење околу 20 минути. Подготовка Пресечете го авокадото на половина (нелупено) и отстранете ја семката. Настрана полека скршете 2 јајца. Со лажица земете

Варена тиква со млеко

Варена тиква со млеко

Едноставен но за мене еден омилен десерт. Обично тиквата ја спремам без шеќер, но кога не е слатка по природа,тогаш морам да ја зачинам. Еве ја подготовката Во сад налевам вода и млеко, го ставам шеќерот. Ги додавам ванилите и циметот, а потоа ја додавам добро исчистената и измиена тиква која претходно ја исецкав на парчиња. Ја поклопувам со капак

Крофнички со тиква (посно, во апарат за печење)

Крофнички со тиква (посно, во апарат за печење)

Тиквата сварете ја и изблендирајте. Во просеаното брашно додајте пециво, ванила, цимет, блендираната тиква, зејтин и шеќер. Се' помешајте и замесете тесто. Апаратот за печење загрејте го и ставете од тестото по едно лажиче.Печете ги крофните 15 минути. Чоколадото за готвење стопете го на тивко. Печените истинати крофнички макајте ги во стопено чоколадо